7 bonnes raisons de manger du Porridge tous les jours

Un bol d'avoine réconfortant est aussi nutritif que délicieux. Voici pourquoi vous devriez en faire votre petit-déjeuner quotidien. Avez-vous déjà eu ce que j'appelle un moment Ratatouille? Vous en avez peut-être eu un sans vous en rendre compte, alors laissez-moi vous expliquer ce que c'est. Dans le film Pixar sur...

Comment faire des germes de haricot mungo à la maison ?

Le germe de haricot mungo, également appelé sukjunamul en Corée, est fabriqué à partir de haricots verts à bouchons verts, tandis que le germe de soja est fabriqué à partir de graines de soja jaune, à grain plus large. Le germe du haricot mungo est croustillant avec un goût de...

10 bienfaits des graines germées de haricot mungo

Le haricot mungo ou ambérique verte dit aussi soja vert est une plante annuelle de la famille des Fabacées (Papilionacées) originaire du sous-continent indien et cultivée comme plante potagère pour ses graines consommées comme légume à l’instar du haricot commun. C’est un ingrédient courant dans l’alimentation en Asie, utilisé cuit ou cru, notamment sous la forme germée appelée...