Avec un bel apport en fibres solubles, 1 cuillère à café de graines de Chia apporte autant de fibres que 2 tranches de pain complet, le gluten en moins. De plus, les graines de Chia ont un pouvoir rassasiant important. Cette recette est donc l’équivalent d’un petit déjeuner complet et...
Les recettes d’Anna : Penne au pesto de noix et Chia duQuercy
Processed with MOLDIV Pour 4 personnes - 350g de penne - 50g de cerneaux de noix (environ 12 grosses noix) - 60g de graines de chia duQuercy - le jus d’1 citron - 50 parmesan - 4-5cs d’huile d’olive - 3-4 cs d’eau de cuisson des pâtes - sel, poivre...